Kekserl dahoam - Episode 2
Veröffentlicht von (c) food.tastic.eats - Gabi in 1 - GABI´S KOCHBUCH! · Donnerstag 05 Dez 2019
M O S T - K E K S EZutaten:
- 20 dag Mehl
- 20 dag Butter
- 3-4 EL Most
- Marmelade zum Befüllen
Zubereitung:
- Mehl und Butter verbröseln, mit dem Most zu einem Teig kneten und diesen zugedeckt kühl rasten lassen
- Teig ausrollen, große runde Kekse ausstechen. In die Mitte einen Löffel Marmelade geben
- Kekse in der Mitte zusammenschlagen und am Rand gut andrücken.
- Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und goldgelb backen.
- Kekse noch heiß in Staubzucker wälzen.