"Frühstücks.Muffin"

Veröffentlicht von (c) food.tastic.eats - Gabi in 1 - GABI´S KOCHBUCH! · Donnerstag 16 Apr 2020

Guten Morgen liebe Follower!

Heute Morgen erfreuen wir uns an einem etwas anderen Frühstück! Wir brauchen für unseren

" F R Ü H S T Ü C K S . M U F F I N "

keine 15 Minuten. Nicht umsonst ist dieses kleine feine kräftige Frühstück in meiner Rubrik "Schnell & einfach!" zu finden.

Was braucht ihr dazu pro Muffin:

2-3 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon)

eine Scheibe Toastbrot

1 Ei

etwas würzigen Käse (gerieben)

Salz - Pfeffer - Schnittlauch

Wie wird dieser "Frühstücks.Muffin" zubereitet?

die Muffinform mit etwas Öl bestreichen
aus dem Toastbrot (am besten mit einem Trinkglas) kreisrunde Scheiben ausstechen und die Scheibe in die Muffinform legen
mit 2-3 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) die Wände auskleiden
etwas geriebenen Käse einfüllen und danach in die Vertiefung ein Ei einschlagen
das Muffinblech in den Ofen schieben und bei 170 Grad backen, bis das Ei stockt
die "Frühstücks.Muffin" aus der Form nehmen und mit Salz & Pfeffer abschmecken bzw. mit Schnittlauch garnieren
Fertig!

Wow, war der lecker! Einer wird euch da sicher zu wenig!

So lässt sich ein Tag beginnen!

GUTES GELINGEN & GUTEN APPETIT!

Bis zum nächsten Beitrag

ganz liebe Grüße

eure Gabi

food.tastic.eats