CASA ITALIANA

Veröffentlicht von (c) food.tastic.eats - Gabi in 6 - Dort schmeckt´s! · Montag 09 Mai 2022

C A S A I T A L I A N A

Ciao a tutti!

I T A L I E N M I T T E N I N L I N Z !

Mein Mann, heute nennen wir ihn Don Corleone, hat gefragt: "Wann gibts wieder selbstgemachte Pizza?"

Und ich hab zu ihm gesagt: "Mi amore, du hast ein Date mit Donna Gabriela um 19.00 h beim Italiener!"

Mitten in Linz Nähe Mozartkreuzung, mit den Öffis einfach zu erreichen.

Das Ristoranti fiel mir spontan ein, weil ich wusste, dass dieser Italiener auf Instagram ein treuer Begleiter ist.

Also hab ich einen Tisch für zwei reserviert und mich richtig darauf gefreut,

denn das letzte Mal bei einem Italiener ist schon sehr lange her, da schrieb man noch 2021 ...

Das Restaurant ist natürlich italienisch eingerichtet,

ich glaub schon fast, dass ich in einer Pizzeria in Neapel sitze,

und Marlon Brando oder Al Pacino nimmt gleich meine Bestellung auf ...

Der Ober, nennen wir ihn heute Giovanni, erklärt die Speise-Tafel,

aus welcher wir Antipasta, Insalata, Primi und Dolci wählen.

Die Antipasti: sehr gut! Insalata mit Ruccola & Parmigiano, kann man sich am Tisch selbst mit Essig & Öl anrichten.

Beim Antipasto Misto della Casa gibts ebenfalls nix auszusetzen. Das Auge und der Gaumen jubelt!

*****

Zum Hauptgang wählen wir Tagliolini Bufalo sowie Gnocci Gorgonzola & Mascarpone.

Beide Gerichte - siehe Fotoshow unten - schmecken prima!

Dazu passt der italienische Vino Rosso, ein "Primitivo di Manturia" mit 13,5 vol%, hat uns Giovanni auf Anfrage empfohlen.

*****

Für die Desserts (Dolci) gibts eine eigene kleine Karte. Die Auswahl überlassen wir euch, wir haben sie genossen!

Ein Grappa Barricata rundet diesen gelungenen italienischen Abend ab!

Übrigens: Pizza findet ihr im Casa Italiana vergeblich. Das Ristorante ist auf hochwertige italienische Speisen ausgerichtet.

UNSERE EMPFEHLUNG

kleiner Italiener mitten in Linz

sehr bemüht - hochwertige Gerichte & Getränke

geht hin und genießt Italien!

In Kürze geht´s wieder weiter!

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ganz liebe Grüße

eure Gabi